Minha visita à Julia Childs !
Logo depois de assistir o filme
Julie & Julia, soube de um restaurante que servia o menu com mesmo nome do filme.
Qual foi minha surpresa pela simpátia da Chef Anayde, e de sua casa o Julia Gastrônomia.
Um dos melhores jantares de 2009.
Acompanhando o livro de
Julia Childs do Filme Julie & Julia.
A Chef Anayde do Restaurante
Julia Gastrônomia , oferece duas opções de Menus que seguem o livro de receitas de Julia Childs. Para quem viu o filme vale a pena a visita ao Julia. Anayde dá preferencia ao uso de alimentos orgânico no preparo dos pratos.
Já na entrada, todos os pães do Couvert são feitos por ela no local e o pão preto é feito com trigo moído in loco. Certificação de Origem!!!
Menu Julie / Julia
O "Julia" oferece duas opções de degustação:
Acompahando os príncipais capítulos do livro de Julia Chids a R$100,00 por pessoa e o mesmo menu com harmonização de vinhos a R$140,00 por pessoa, não incuindo couvert, gorgetas ou/e outras bebidas.
Praticamente o mesmo do anterior, porém não inclui os capítulos Ovos ,Aves, Bolos . Sai por R$70,00 e R$100 com harmonização por pessoa, não incuindo couvert, gorgetas ou/e outras bebidas.
O Menu especial Julie/Julia , é servido no jantar e almoço de sábado.
Segundo Anayde, será servido enquanto o filme "Julie & Julia " estiver sendo apresentado nos
cinemas; e para quem levar o ingresso do filme terá um desconto no Menu.
E após isso incluira alguns pratos no cardápio.
Experimentei o Petit Menu com Hamonização:
Capítulo I - SOPAS
Sopa Potage Parmentier
Nativa Terra Re. Sauvignon Blanc 2009
Capítulo II - FRUTOS DO MAR
Homard aux aromates
Da'Divas Chardonnay 2008
Capítulo V - CARNES
Boeuf Bourguignon
Poético Cabernet Sauvignon 2003
Capítulo VII - BOLOS
Reine de Saba
Licor Nocello (Toschi Vignicola)
Julia Gastrônomia
R Araçari, 200
Itaim Bibi - Zona Sul
São Paulo - SP
telefone:
3071-1377
Dia 20 de Abril de 2010
