Minha visita à Julia Childs !
Logo depois de assistir o filme Julie & Julia, soube de um restaurante que servia o menu com mesmo nome do filme.
Qual foi minha surpresa pela simpátia da Chef Anayde, e de sua casa o Julia Gastrônomia.
Um dos melhores jantares de 2009.
A Chef Anayde do Restaurante Julia Gastrônomia , oferece duas opções de Menus que seguem o livro de receitas de Julia Childs. Para quem viu o filme vale a pena a visita ao Julia. Anayde dá preferencia ao uso de alimentos orgânico no preparo dos pratos.
Já na entrada, todos os pães do Couvert são feitos por ela no local e o pão preto é feito com trigo moído in loco. Certificação de Origem!!!
Menu Julie / Julia
O "Julia" oferece duas opções de degustação:
- Meu Completo
- Petit Menu
O Menu especial Julie/Julia , é servido no jantar e almoço de sábado.
Segundo Anayde, será servido enquanto o filme "Julie & Julia " estiver sendo apresentado nos cinemas; e para quem levar o ingresso do filme terá um desconto no Menu.
E após isso incluira alguns pratos no cardápio.
Experimentei o Petit Menu com Hamonização:
Capítulo I - SOPAS
Sopa Potage Parmentier
Da'Divas Chardonnay 2008
Capítulo V - CARNES
Julia Gastrônomia
R Araçari, 200
Itaim Bibi - Zona Sul
São Paulo - SP
telefone:
3071-1377
R Araçari, 200
Itaim Bibi - Zona Sul
São Paulo - SP
telefone:
3071-1377
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